Muối Rang Tỏi Ớt – Gia Vị Chấm Trái Cây Tuyệt Vời | Hatgiongtihon.net

Những thực phẩm như xoài, ếch, ổi xanh được đề cập trước đó khiến nhiều người hắt xì hơi. Nhưng để thưởng thức được những trái cây ngon và đậm đà nhất, bạn cần phải có nhiều nhân bánh để phù hợp với khẩu vị của mình.

Rang muối ớt tỏi chính là “một nửa” hoàn hảo của những món ăn chua chua, giòn giòn này. Nếu bạn ăn xoài, ếch, ổi và nhiều loại trái cây khác với muối rang tỏi ớt, bạn sẽ muốn ăn đi ăn lại vì quá ngon.

tỏi rang muối

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại muối ớt không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Để đảm bảo sức khỏe, cùng với một bát trái cây thơm ngon, mời bạn thử món rang tỏi ớt được sản xuất trực tiếp tại Cao Nghệ với vị mặn, cay và thơm của tỏi.

Không chỉ dùng trong các loại nước hoa quả, bạn có thể dùng cách rang muối tỏi này để ướp gia vị cho các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ hay vịt nướng, gà, sườn non.

tỏi rang muối

Cách làm muối tỏi băm đơn giản

Bước 1:

Ớt rửa sạch, gọt vỏ. Sau đó, cắt đôi quả ớt, bỏ hết hạt. Ở bước này, bạn có thể cắt ớt thành 2 phần để tiện sử dụng ở các bước sau.

Bước 2:

Cho các nguyên liệu vào bùn: muối mì, đường, bột ngọt, ớt giống và đất sạch. Bạn cần xoa bóp từ từ để không bị muối hoặc hạt tiêu cay vào mắt.

Khi hỗn hợp sánh mịn và sánh lại thì bạn có thể dừng lại. Bước thứ hai trong cách làm xoài dầm ớt, ếch bạn mất khoảng 3 – 5 phút.

Bước 3:

Đặt chảo lên bếp đun trên lửa lớn cho đến khi nóng. Cho hỗn hợp thu được ở mức 2 vào rang. Lưu ý: Dùng đũa hoặc lớp đảo liên tục để muối không bị cháy và khô hơn.

Bước 4:

Sau 5 phút nướng trên bếp, cho muối tinh vào hâm nóng. Bước này giúp muối ngấm đều hơn.

Bước 5:

Cho muối đã giã nhỏ vào chảo để rán vàng trở lại. Tiếp tục khuấy để giải phóng muối và không quá nóng. Để từ 5 – 7 phút là bạn có thể tắt bếp.

Với cách làm ớt rang muối tại nhà này, bạn không nên để lửa quá cao khi rang. Muối không dễ bị cháy trong bóng tối, nhưng vị của nó cũng không quá ngọt.

Rất đơn giản là bạn đã thực hiện được cách làm ếch xào xoài ớt ngon tại nhà rồi. Tùy thuộc vào lựa chọn của bạn và khẩu vị của bạn trong thực phẩm, bạn có thể điều chỉnh lượng ớt.

tỏi rang muối

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

0989796297