Mực Một Nắng Cô Tô Chính Hiệu | Hatgiongtihon.net

Mực Một Nàng Cô Tô từ lâu đã được du khách ưa chuộng bởi độ ngọt, dai nhưng mềm do được thu hoạch từ các ngư trường gần đó nên nhanh chóng được đưa về chế biến trên bề mặt lớn rồi làm sạch, phơi khô, phơi nắng. ngay sau đó được phơi nắng, sau đó được đóng gói hút chân không, rồi cấp đông để bảo quản.

Mucmotnang1

Đối với những người yêu thích hải sản, ngoài món khô mực trứ danh, chắc hẳn ai cũng biết đến món mực Một Nắng mới lạ, mang hương vị đặc trưng đã trở thành một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Chả mực Cô Tô được đánh giá cao hơn cả là chất lượng của mực ở đây.

Mucmotnang3

Câu mực 1 nắng Cô Tô là gì?

Mực 1 nắng Loại mực này là một loại mực nói lên môi trường sống và cách đánh bắt của loài mực này, ngoài cách chế biến đặc biệt của người dân vùng biển Cô Tô, tỉnh Quảng Ninh, không chỉ vì chất lượng mực. là rất tốt mà còn. Mực được chế biến cẩn thận và phơi nắng để giữ được độ ngọt và hương vị.

Mucmotnang11

Mực 1 Nắng Cô Tô Mực Được Làm Bằng Gì?

Mực 1 nắng Cô Tô khác với các loại mực một nắng của Việt Nam bởi mực 1 nắng Cô Tô được chế biến từ loài mực đặc biệt chỉ có ở vùng Quảng Ninh.

Đây là loại bạch tuộc của biển Bắc Hải, (Tên tiếng Anh là Mitre Squid, tên khoa học Logigo chinensis Grey). Đây là loại mực có thân hình to lớn (dài tối đa 35-40cm), thân hình hỏa tiễn, chiều dài thân rộng gấp 6 lần, đuôi nhọn, vây dài bằng 2/3 chiều dài thân. Vỏ trong bằng chất sừng trong, ở giữa có gờ dọc.

Đây là cách nhận biết mực còn tươi ngon, ngọt và trong, đây là loại mực được coi là mực ngon, ngọt và đậm đà hơn, không giống như ở miền Trung hay miền Nam.

Mực sau khi đánh bắt được ngư dân mang ngay về bãi biển để sơ chế sạch sẽ, mực sau khi làm sạch được làm khô nhanh chóng, sau đó vớt ra phơi trên bãi biển để đảm bảo có ánh nắng gắt, mực sẽ nhanh chóng làm cho mực giữ được độ giòn, tươi, thơm. và chả mực Quảng Ninh.

Mucmotnang13

Cách nấu chả mực Cô Tô 1 nắng

Món ăn từ mực một ngày rất đa dạng và phong phú, có thể kể đến các món như: mực nướng, mực chiên bơ, mực xào rau củ, mực nấu canh chua, gỏi mực… đậm đà hương vị biển. nhưng nó rất dễ chạy.

Mucmotnang7

Bạn có thể sử dụng Mực Một Nắng như một nguyên liệu trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Chỉ với những công thức đơn giản, bạn đã có thể mang đến cho gia đình mình một bữa ăn ngon và bổ dưỡng ngày nắng.

Mực nắng là loại mực đặc biệt được chế biến sẵn nên vẫn giữ được gần như nguyên vẹn các chất dinh dưỡng của loại mực mới. Chúng ta có thể khám phá các chất dinh dưỡng quan trọng như: Protein, Canxi, Omega-3 và nhiều khoáng chất khác.

  • Canxi rất tốt cho sự phát triển của xương.
  • Omega-3 tuy là chất béo nhưng lại là chất béo góp phần vào sự phát triển của hệ thần kinh và não bộ, đặc biệt là ở trẻ em.
  • Các vật phẩm như đồng, sắt có tác dụng bổ huyết.
  • Selen giảm viêm khớp, kẽm giúp tăng cường và cải thiện chức năng sinh lý ở nam giới…

Mucmotanang8

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

0989796297