Măng Cụt Thái Lan Bao Ăn | Hatgiongtihon.net

Măng cụt Thái Lan là loại trái cây được nhiều người Việt Nam yêu thích bởi vị ngọt thanh, mềm. Măng cụt thường được dùng làm món tráng miệng hoặc chế biến thành các món sinh tố, kem, nước ép, gỏi, chè măng cụt, măng cụt chua ngọt… rất ngon và hấp dẫn.

Mangcut

Giới thiệu về măng cụt Thái Lan

Măng cụt, tên khoa học là Garcinia mangostana, hay còn gọi là trúc, là một loài cây thuộc họ Bưởi. Đây là một loại cây nhiệt đới cho quả ăn được, rất phổ biến ở Đông Nam Á.

Cây cao từ 7 đến 25 m. Quả khi chín có vỏ ngoài dày, màu đỏ tím đậm. Ruột có màu trắng ngà, chia thành nhiều đoạn có vị chua ngọt, mùi thơm hấp dẫn.

Măng cụt chứa nhiều protein, canxi, sắt, phốt pho, .. nên rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, ngoài phần ruột trắng chúng ta thường ăn, vỏ đỏ vỏ đen cũng rất tốt cho sức khỏe, nó chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho tim mạch.

Măng cụt còn được ví như một loại thần dược tô điểm cho làn da của phụ nữ. Loại quả này giúp giảm thiểu các bệnh ngoài da như mụn trứng cá, nấm, viêm da, v.v.

Mangcut9

Công dụng tuyệt vời của măng cụt Thái Lan

Về mặt dinh dưỡng, măng cụt có những công dụng sau:

Bồi bổ cơ thể

Trong quả măng cụt có chứa axit tryptophan – một chất liên quan trực tiếp đến Serotonin (chất dẫn truyền thần kinh liên quan mật thiết đến giấc ngủ, tâm trạng, khoái cảm và cảm giác ngon miệng) tạo cảm xúc hưng phấn.

Trái ngược với sự lão hóa

Xanthones và catechin cùng 3 loại vitamin có trong măng cụt đều là những thành phần dưỡng da tuyệt vời và chống lão hóa rất hiệu quả.

Ngoài ra, các hợp chất chống oxy hóa khác nhau trong măng cụt cũng có thể ức chế các tế bào bị tổn thương, đồng thời phục hồi các tế bào da bị tổn thương, do đó làm giảm quá trình lão hóa da và phục hồi làn da khỏe mạnh.

Giảm hôi miệng

Bên cạnh việc hỗ trợ phòng chống ung thư, kháng thể xanthones trong vỏ măng cụt có khả năng tiêu diệt vi trùng. Vì vậy, khi ăn hay bị nôn bằng nước măng cụt sẽ làm giảm mùi hôi trong miệng.

Quản lý cân nặng

Chất kháng thể xanthones trong măng cụt có tác dụng làm giảm tác động của cholesterol xấu, chống béo phì rất tốt cho việc giảm cân.

Điều trị viêm da

Chiết xuất từ ​​vỏ măng cụt có tác dụng chữa các bệnh ngoài da hiệu quả như: chàm, viêm da, mụn trứng cá, bệnh vẩy nến và ngứa mà không gây tác dụng phụ.

Điều trị tiêu chảy

Dùng vỏ măng cụt khô 20g, vỏ cây ổi 12g. Đem tất cả các nguyên liệu đi nấu cùng 300ml nước để lấy nước uống. Bạn có thể chia sẻ và uống 2 lần một ngày.

Chữa bệnh về máu

Dùng vỏ quả măng cụt 6g, lá huyết dụ, rau má, rau mùi, rau sam (mỗi vị 8g), trà xanh 6g, cam thảo, vỏ quýt (mỗi thứ 4g), 3 lát gừng. Đem tất cả sắc lấy nước uống trong ngày.

Mangcut6

Những người không nên ăn măng cụt

Những người bị dị ứng

Như đã nói, ăn quá nhiều măng cụt có thể gây dị ứng như cao, đỏ da, viêm nhiễm, ngứa ngáy. Vì vậy, nếu bạn bị dị ứng, hãy giảm lượng măng cụt xuống đáng kể và nên ngừng ăn măng cụt ngay lập tức nếu có các triệu chứng trên để tốt cho sức khỏe.

Một bệnh nhân được xạ trị

Vì măng cụt có thể ảnh hưởng xấu đến hiệu quả của quá trình xạ trị và hóa trị nên người bệnh có thể sử dụng các loại trái cây khác thay vì ăn măng cụt để việc điều trị đạt hiệu quả cao nhất.

Người bị rối loạn tiêu hóa

Đối với những người bị rối loạn tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy,… hoặc hệ tiêu hóa kém thì nên giảm ăn măng cụt, vì nó có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng táo bón, kích thích dạ dày, không tốt cho dạ dày.

Những người bị bệnh đa hồng cầu

Bệnh đa hồng cầu là căn bệnh mà tủy xương tạo ra quá nhiều hồng cầu, dẫn đến tăng số lượng hồng cầu. Bệnh nhân được chẩn đoán mắc bệnh nên tránh sử dụng măng cụt vì nó có thể làm tăng lượng hồng cầu.

Mangcut8

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

0989796297