Mận Bắc làm thuốc và những lưu ý khi dùng | Hatgiongtihon.net

Mận bắc

Điều đáng quan tâm nhưng lại gây ra sự hiểu nhầm tên các loại cây ăn quả Việt Nam là trùng tên. Tên gọi giống nhau, nhưng trong Nam là cây, ngoài Bắc là cây khác. Ví dụ, khi chúng ta còn đi học, chúng ta đọc câu:

Bây giờ mận mới đòi đào.
Vườn hồng có người hay không?

Lúc bấy giờ, đa số người miền Nam chúng tôi nghĩ “mận” là quả mận (quả hay quả tam giác mạch) và “đào” là cây đào lấy hạt hay trồng trong vườn quốc gia. Tuy nhiên, nó không phải là!

Đây là điệu hát truyền thống của miền Bắc và “mận” ở đây là cây mận Bắc (quả tròn, màu tím sẫm), còn “đào” là loại đào để lấy quả, ra hoa (hoa đào xuân).

Sử dụng quả doi, lá doi hoặc mận

Mận phương Nam (quả hà mã)

mận

Mận bắc

Sau này có nhiều dịp vào Bình Dương, Sài Gòn chơi, chúng tôi được ăn mận nhập từ miền Bắc (nay đã có mặt rộng rãi ở Cần Thơ, Kiên Giang và các tỉnh). Đúng vậy, cùng là từ “mận” nhưng mận miền Nam (miền Bắc gọi là hà thủ ô) có thịt mềm, xoắn, còn mận miền Bắc (miền Nam gọi là mận hậu) thì mềm, dai và sần sật. thịt. trong khi quả vẫn còn sống.

Sử dụng mận miền Bắc

Quả mận có hình quả trám, hơi tròn và có màu tím, đôi khi có màu vàng lục hoặc xanh lục, có rãnh dọc theo vỏ. Bạn biết điều gì thú vị về mận miền Bắc?

Tức là những người thích giòn thì ăn trái sống, ai thích ngọt mềm thì thích trái chín đỏ ăn rất ngon. Sau khi ăn xong, những người phụ nữ sẽ quấn một lớp khăn mỏng màu đỏ quanh mặt để giữ cho da mặt sạch sẽ và mịn màng.

Sở dĩ như vậy là do trong quả mận có chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau (đặc biệt là vitamin C, vitamin A) và theo y học cổ truyền, loại quả này còn có tác dụng thanh nhiệt bên trong da.

Không những vậy, quả mận có vị chua thanh, tính bình, về mặt y học, đây là một loại quả giải khát có thể làm được. giảm đau khớp và cả Nó rất hữu ích cho hệ tiêu hóa.

Ở Vân Nam (Trung Quốc), mận Bắc còn được dùng chữa chứng tiêu khát, “phế lao” (2).

Cẩn thận khi ăn mận miền Bắc

Mận miền Bắc rất tốt cho sức khỏe và giúp chúng ta ăn nhiều hơn, nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ gây nóng bụng, nóng trong người, gây ra mụn trứng cá (2).

Bên cạnh đó, nếu ăn quá nhiều, chất oxalat trong mận có thể gây bệnh hoặc làm tăng tình trạng sỏi thận, sỏi bàng quang. Khi ăn mận chúng ta có cảm giác chua ngọt và vị chua này là do trong mận có hàm lượng axit cao. Do đó, nếu ăn quá nhiều, axit này sẽ phá hủy men răng.

Cuối cùng, bà bầu không nên ăn mận miền Bắc để tránh những hậu quả cho sức khỏe.

mận

Mận bắc

Vì vậy, đối với người bình thường, chúng ta chỉ nên ăn khoảng 10 quả mận Bắc mỗi ngày và đối với người mắc bệnh tiểu đường thì nên hạn chế ăn quả chín (3).

Hạt mận Bắc có dùng làm thuốc được không?

Nhân quả mận bắc có thể dùng làm bài thuốc tiêu viêm, thông huyết, nhuận tràng (vị đắng, tính bình). Ngoài ra, do tác dụng lợi tiểu, tán ứ nên hạt mận giúp làm tan nếp nhăn, chữa đau nhức xương, phù thũng (ngoài công dụng thường được phối hợp với nhiều vị thuốc khác).

Số lượng: uống 12 g ngũ cốc mỗi ngày (2).

Rễ mận làm gì?

Được biết, rễ mận Bắc có tác dụng chữa cảm mạo, dùng để chữa răng và bạch cầu (tiết dịch âm đạo). Liều thường dùng từ 20 g đến 30 g rễ, sắc lấy nước uống (2).

thêm thông tin

Tên khoa học của cây Bắc Bộ là Prunus salicina, thuộc họ Hoa hồng (1). Đây là loại cây nhỏ, lá nhọn ở 2 đầu và hoa màu trắng (lúc hoa mận nở rộ).

Hoa mận nở trên đồi trắng

Hoa mận nở trên đồi trắng

Ở nước ta, cây mận Bắc mọc chủ yếu ở các tỉnh phía Bắc như Sơn La, Lào Cai, Lai Châu, Bắc Giang, Bắc Cạn …

Cuối cùng, đối với những bạn trẻ yêu thích vẻ đẹp của thiên nhiên, hoa mận cũng là một món quà giá trị. Bạn biết không, theo y học dân gian, chúng ta có thể hái và chọn hoa mận, sau đó đắp lên mặt, từng chút một, da mặt sẽ khô cứng, đen sạm và trắng bệch! (2).

Thủy Wam – Tuyết Nhi

Nguồn tham khảo

  1. mậnhttps://vi.wikipedia.org/wiki/M%E1%BA%ADn, ngày truy cập: 17/10/2020.
  2. Võ Văn Chi, Từ điển cây thuốc Việt Namtập 2, NXB Y học, Hà Nội, 2018, trang 66.
  3. Mận Hà Nội: hai ưu nhược điểm mà bạn không ngờ tớihttps://www.bachhoaxanh.com/ Kinh-nghiem-hay / man-ha-noi-hai-mat-loi-va-hai-ma-ban-khong-ngo-den-1090640, ngày truy cập: 17/10 / 2020.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

0989796297