Giống Chanh Thái – Chanh Não Người-Hướng dẫn trồng chanh thái | Hatgiongtihon.net

Mục lục
Ngày thứ nhất.
Giới thiệu chanh thái, chanh bổ não người
2. Hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc cây chanh Thái
3. Mua chanh leo thái lan ở đâu?

1. Giới thiệu về chanh Thái, chanh của não người

Chanh thái, chanh não người, Cây vạn tuế là tên gọi chung của một loại chanh Thái Lan. Chanh Thái có vỏ sần sùi với nhiều nếp nhăn như não người. Lemon Thai, Lemon Brain có mùi thơm đặc trưng, ​​từng gây xúc động khi được dùng làm gia vị trong món tom yum của Thái nổi tiếng khắp thế giới.
cchanh thái chanh

Khi du nhập vào Việt Nam, chanh được trồng rộng rãi ở tỉnh An Giang với tên gọi gần gũi là Trúc hay Chúc. Loại quả này có nguồn gốc từ Úc và được trồng rộng rãi ở Lào, Indonesia và Malaysia.
Giống như những quả chanh bình thường, Chanh thái – Chanh có trong nhân tâm dùng để lấy nước uống và làm gia vị. Đặc biệt, chanh Thái có ưu điểm là có mùi thơm hơn chanh thường nên được các bạn nữ rất cần dùng làm dầu thơm, giúp mượt tóc, phòng the.
Chanh Thái Không chỉ có hình dáng xinh xắn, khác thường mà khi chín, vỏ chanh và vỏ chanh chuyển sang màu xanh vàng rất đẹp mắt. Loại chanh này có mùi thơm dịu hơn nhiều so với các loại chanh thông thường nên chị em nào cũng lùng mua. Tùy theo kích thước to nhỏ, hình dáng mà loại quả này được bán với giá 100.000 – 200.000 đồng / kg. Tuy có giá trị cao nhưng loại chanh đẹp này vẫn rất được ưa chuộng, đôi khi không có tính thương mại, toàn cây chứa một loại dầu rất thơm nên được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực từ nấu ăn, làm thuốc đến mỹ phẩm, hầu hết đều được sử dụng rộng rãi. các bộ phận của cây được sử dụng là lá và quả (cả nước, vỏ). Theo đầu bếp Dương Huy Khải, một trong hai người châu Á danh giá nhất của Học viện Ẩm thực Thế giới, mùi thơm của lá chanh Thái thơm hơn chanh thường gấp 5 lần.
Lá chanh thái có hương vị giống lá chanh ta nhưng mùi thơm nồng và sắc hơn, kích thích mạnh cảm giác về hương thơm và vị giác, giúp khử các món ăn nhiều đạm như thịt bò, gà, lươn, rắn, hỗ trợ tiêu hóa. Các bà nội trợ cho rằng, lá lốt là hỗn hợp của lá chanh ngọt, lá bưởi tươi và lá cỏ cà ri tươi. Lào, Việt Nam, Indonesia, Philippines, Bangladesh, Malaysia và nhiều nơi khác trên thế giới. Là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Thái Lan, lá non của cây chìa vôi Thái được dùng sống làm nước trộn gỏi, còn lá già được dùng trong các món cà ri, súp Thái, Tod Mun (chả cá Thái). , Lẩu Thái, Cá Haw Moak, Pok Taek, siro đường, rắc cơm, làm thành nước sốt nhồi thịt lợn, thịt cừu và gà. Trong ẩm thực Việt Nam vùng Bảy Núi, lá chanh thái chỉ dùng để nấu gà hoặc băm nhuyễn rắc lên gà luộc; hải sản nấu chín (cá lóc, ốc, ngao, sò huyết); trộn cá con (lươn, ếch, rắn nước); chăn nuôi (cá, thịt); làm gỏi (trai, gà); nấu món nhum hoặc canh chua; giả cầy v.v.
Lá có thể dùng tươi, cất tủ lạnh hoặc phơi khô để bảo quản lâu dài. Với những loại lá già, các bà nội trợ thường xé bỏ gân và cuống lá để không bị đắng, lá khô nên vò nát trước khi sử dụng.
Kinh nghiệm dân gian còn dùng lá để diệt vi trùng trong ao cá, chữa bệnh cho người, gia cầm, gia súc; kết hợp với sả, gừng để nấu nước tắm.
Chanh Thái có vị chua, hơi chát, dùng trong thực phẩm tươi, vắt lấy nước làm nước chấm, bỏ ruột cá hoặc bò, làm mứt. Vùng Tri Tôn, An Giang nổi tiếng với món bò né lá tre, một món ăn truyền thống của người Khmer và các dân tộc Việt Nam, ngoài ra còn có món gà bó lá tre nóng hổi. Quả thường được ngâm rượu làm thuốc chữa đau bụng, cảm mạo, làm thuốc trị gàu hoặc dùng để tắm.
Vỏ trái cây được sử dụng như một chất khử trùng, cũng như làm nước uống; làm thuốc chữa bệnh tiêu hóa, chống lạnh, chống nôn, chống ốm; Chiết xuất tinh dầu làm mỹ phẩm. Vỏ cây cũng có khi được dùng làm hương liệu, có tính chất dịu, đắng và cay.
Vì là loại cây dễ trồng, chịu úng rất tốt, chịu hạn tốt, cho lá và quả khác nhau nên loại cây này được nhiều gia đình trồng làm cảnh.

Chanh la hinh anh nguoi dep mua nong 10

2. Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây chanh Thái Lan

Cách chọn giống chanh Thái

Nhiều người luôn chọn cách trồng chanh Thái Lan bằng cách trồng hoặc ghép cành thay vì gieo hạt. Tuy nhiên, cần lưu ý khi chọn giống sạch bệnh là cây ghép cao 50-70 cm, chiều cao gốc ghép 20 cm. đường kính củ 15 cm.

Thời điểm trồng cây chanh Thái

Thời điểm tốt nhất để trồng là vào mùa mưa để cây phát triển tốt và tưới nước sớm. Ở miền Bắc trồng 2 vụ chính là vụ Xuân và vụ Thu. Khu vực miền Trung và miền Nam có thể trồng vào vụ xuân, cuối mùa khô, đầu mùa mưa.

Xứ sở của cây chanh thái lan

Đối với đất trồng chanh Thái cũng chọn lọc, chủ yếu là đảm bảo độ tơi xốp, nhiều mùn, thoát nước hợp lý. Đặc biệt chú ý đến những cây chanh nhiều nước và chanh muối.

Cách trồng cây chanh thái

Cách trồng chanh Thái cho năng suất lớn cần đào hố trước khi trồng khoảng một tháng. Trộn toàn bộ lượng phân bên trên với lớp đất trên cùng rồi lấp xuống đáy hố sau đó lấp đất cao hơn đỉnh hố 15 – 20 cm.
Sau khi chuẩn bị xong, cần đào một lỗ nhỏ để đặt chậu và lấp đất vào. Sau đó gắn cọc X vào cây và buộc lại để chống rung rễ. Nếu đất trũng cần có đê bao khép kín và hệ thống thủy lợi hoàn chỉnh.

Phòng trừ sâu bệnh hại cây chanh Thái

Trồng chanh Thái Lan luôn tiếp xúc với sâu, rận, nhện đỏ hay ghẻ… Loại côn trùng này thường gây hại ở mức độ lá tươi. Kiểm soát bằng cách cầm hoặc phun thuốc trừ sâu

Thu hoạch và tiết kiệm

Cây chanh Thái từ khi ra hoa đến khi thu hoạch khoảng 3 đến 4 tháng, tùy theo giống, độ tuổi, tình trạng sinh trưởng, v.v. bị ảnh hưởng bởi độ ẩm thối rữa khi bảo quản. Sau khi thu hoạch, để chanh ở nơi thoáng mát, cách mặt sàn 10-15cm. Có thể dùng hóa chất bảo quản để giữ chanh tươi lâu hơn.
– Cây Giống Chanh Thái – Chanh Não Người bằng cách ghép hoặc gieo hạt
– Cây Giống Chanh Thái – Chanh Não Nhân chuẩn bị trồng:
+ Với cây ghép tiêu chuẩn có chiều cao từ 30 – 40cm, cây cảnh, cành ghép đã có lá mầm và chồi phát triển rõ rệt. Chiều dài vết ghép tối thiểu 15 cm. Chú ý khi trồng tốt nhất nên để 2-4 mắt mầm.
+ Với cây gieo ở độ cao 30 – 40 cm,
– Ngoài chanh Thái Lan, Chanh Não Người tại trung tâm trồng cây giống Học Viện Nông Nghiệp còn cung cấp một số cây chanh giống khác như: Chanh Không Hạt, Tứ Quý Bạch, Chanh Ngón Tay, Chanh Cẩm Thạch,….

3 Mua Chanh giống Thái Lan-Lemon Nao Man ở đâu?

Làm thế nào mà cay là vậy?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

0989796297