Công dụng của đậu xanh và những lưu ý khi dùng | Hatgiongtihon.net

Khi thời tiết nắng nóng, hay cơ thể nóng lên thì đậu xanh luôn là thực đơn đầu tiên mà mọi người nghĩ đến. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên sử dụng loại thực phẩm này. Để tăng và tận dụng hiệu quả đậu xanh, Tài nguyên thực vật mời bạn đọc tham khảo bài viết:Tác dụng của nước đậu xanh và các bài viết khi sử dụng “trong bài viết này

Công dụng và những lưu ý khi sử dụng đậu xanh
Công dụng và những lưu ý khi sử dụng đậu xanh

Những lợi ích của việc uống nước đậu sống là gì? Sử dụng đậu xanh

Chữa bệnh gút hiệu quả bằng đậu xanh

Theo Đông y, đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, thanh nhiệt, tiêu viêm, điều hòa ngũ tạng, nấu ăn, tiêu nhiệt. Giá đỗ xanh không độc, có tác dụng thanh nhiệt, chữa mụn trứng cá, áp xe …

Cách chữa bệnh gút bằng bài thuốc đông y và đậu xanh là: đậu xanh cả vỏ, trộn đều (không thêm gia vị). Người bệnh ăn một bát cơm thay cơm vào buổi sáng, sau khi ngủ dậy; Ăn một bát vào buổi tối trước khi đi ngủ. Người bệnh nên giữ thức ăn như vậy liên tục trong 30 ngày. Nếu dùng thuốc giảm đau chủ yếu: Hành (3 củ), lá ngải cứu (tay), nước gừng tươi, cắt nhỏ đắp vào chỗ đau ngày 1 lần).

Xem thêm:

Đậu xanh giúp tim khỏe mạnh

Đậu gà có chứa các chất chống viêm và hàm lượng cao vitamin B-complex, giúp tăng cường sức khỏe của các mạch máu. Ngoài ra, đậu xanh còn giúp giảm lượng chất béo trung tính và cholesterol xấu nên rất có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Đậu xanh giúp tim khỏe mạnh
Đậu xanh giúp tim khỏe mạnh

Đậu xanh giảm nguy cơ ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt

Giá đỗ xanh chứa nhiều hoạt chất thuộc nhóm flavonoid có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là giảm nguy cơ ung thư vú và tuyến tiền liệt.

Đậu xanh giúp ngăn ngừa ung thư dạ dày

Đậu xanh có chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa coumestrol – một loại polyphenol giúp bảo vệ sức khỏe. Ngoài ra, các hợp chất phytonutrient có trong đậu xanh còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư dạ dày.

Đậu xanh giúp tăng cường hệ thống miễn dịch

Nếu mỗi ngày ăn một chén cháo xanh nguyên chất sẽ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, giảm 20% cholesterol trong 3 tuần, giảm 40% nguy cơ mắc bệnh tim và huyết áp.

Chất xơ trong đậu xanh cũng có thể giải độc cơ thể, do đó giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết.

Đậu xanh tốt cho người bị tiểu đường, giảm cân

Đậu xanh cũng là một nguồn cung cấp chất xơ hòa tan dồi dào. Chất này đi qua đường tiêu hóa, hấp thụ chất béo và giải phóng vào cơ thể trước khi tiêu hóa, đặc biệt là cholesterol.

Vì vậy, đậu xanh giúp người béo phì kiểm soát được cơn thèm ăn và giảm lượng chất béo có hại vào cơ thể. Đồng thời, đậu xanh giúp ổn định lượng đường huyết sau bữa ăn nên rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường.

Xem thêm: Những loại trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường

Ăn đậu xanh mỗi ngày có sao không? Những lưu ý khi sử dụng đậu xanh

Những ai không nên uống nước đậu sống?

Người bị cảm (lạnh): Những người chân lạnh, chân yếu, lưng đau nhức, phân lỏng, ăn đậu xanh sẽ khiến bệnh nặng hơn, thậm chí gây tiêu chảy. Khi con người ăn quá nhiều đậu xanh sẽ khiến khí và huyết bị đông lại, các cơ và khớp sẽ đau nhức dẫn đến các bệnh liên quan đến tiêu hóa như viêm dạ dày mãn tính, lạnh bụng.

Người suy nhược cơ thể: Do hàm lượng protein trong đậu xanh cao hơn trong thịt gà nên các đại phân tử protein cần có sự tác động của các enzym xúc tác để chuyển hóa các peptit nhỏ, sau đó các axit amin mới có thể được hấp thụ vào cơ thể. Chức năng tiêu hóa của người bị suy nhược cơ thể còn yếu, dễ dẫn đến đau bụng, tiêu chảy.

Đối tượng dùng thuốc: Trong sách Bản thảo có chép: “Đậu xanh vị ngọt, tính bình, có thể khử hết chất độc trong rau, gia súc, tạo sỏi, sắt”. Người ta thường lấy đậu xanh làm một trong những vị thuốc sơ cứu khi bị ngộ độc. Ăn đậu xanh khi uống thuốc đông y sẽ giảm được hết các vị thuốc nam. Bởi vậy mới có câu: ‘Đang uống thuốc bắc thì không nên ăn đậu xanh, tránh để thuốc mất tác dụng “.

Nếu bạn không ăn đậu xanh:

Khi đói không nên ăn đậu xanh vì đậu xanh có tính lạnh, ăn vào lúc đói sẽ không tốt cho dạ dày. Nếu bạn ăn đậu xanh điều độ thì sẽ không có vấn đề gì. Người lớn thường ăn 2-3 lần một tuần, mỗi lần một chén là đủ. Trẻ nhỏ nên dựa vào cơ thể của trẻ để có kích thước phù hợp. Thông thường, trẻ từ 2 đến 3 tuổi khi bắt đầu ăn cháo, có thể cho thêm đậu xanh xay nhỏ. Trẻ từ 6 tuổi trở lên ăn được như người lớn. Một người bình thường nếu ăn quá nhiều đậu xanh có thể dẫn đến nhiễm trùng đường ruột như cảm lạnh, tiêu chảy. Còn phụ nữ ăn quá nhiều đậu xanh sẽ dẫn đến các bệnh phụ khoa như bạch đới, đau bụng, đau bụng kinh…

Sử dụng đậu xanh Tuy có rất nhiều nhưng bạn phải nhớ cẩn thận trong quá trình sử dụng nhé.

Mọi thắc mắc cần tư vấn về chăm sóc sức khỏe hay lựa chọn các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, vui lòng liên hệ với hệ thống nhà thuốc Việt chúng tôi qua hotline 0398883456 – Với kinh nghiệm nhiều năm tư vấn và cung cấp các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe, chúng tôi tin tưởng Hệ Thống Nhà Thuốc Việt sẽ hỗ trợ bạn những thông tin chính xác và phù hợp.

Chương trình Dược Việt Nam

+ Địa chỉ 1: 596 Nguyễn Chí Thanh, P.7, Q.11, TP. Thành phố hồ chí minh

+ Địa chỉ 2: 979 Phan Văn Trị, P.7, Q.Gò Vấp, TP. Thành phố hồ chí minh

Fanapge: https://www.facebook.com/hethongnhathuocViet

nguồn: https://nhathuocviet.vn/

làm ra

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

0989796297