Hình ảnh: Cây cửa sổ
A. Mô tả cây
- Cuốn là cây gỗ lớn, cao 15-20m, vỏ sần sùi, có thân lá bóng. Lá to, hình bầu dục, hai đầu nhọn, mép rất thẳng, phiến lá dài 13-30cm, rộng 5-10cm, phía dưới có 15-23 đôi gân nhô ra. Hoa lớn tự mọc ở kẽ lá rộng tới 10cm.
- Quả hình cầu, rộng hơn hoặc bằng 10cm, man; Sắn sống sót, nó phát triển thành một chất đặc sệt, màu kem, có thể ăn được như chanh. Mùa ra hoa 5/3, mùa quả tháng 8-10.
B. Phân phối, thu thập và xử lý
- Cây mọc hoang ở vùng cao, nhất là ven sông suối. Cây rất sai quả, phần ăn được của quả là phần lá đài nặng và phát triển thành mọng nước.
- Để làm thuốc, người ta làm lá dùng tươi hoặc phơi khô, sấy khô cho thơm rồi dùng. Thu hái lá hầu như quanh năm.
C. Công thức hóa học
- Quả ăn được của quả có chứa tới 86,4% nước, 10% chất không tan, một số tanin, glucoza và axit malic.
- Một số thành phần hoạt tính chưa được biết.
D. Sử dụng và liều lượng
- Quả được dùng trong thực phẩm thay cho quả chua, có thể làm mứt, pha đồ uống lạnh.
- Lá vông được dùng trong y học dân gian như một vị thuốc chữa ho, cảm cúm, tiêu viêm. Mỗi ngày dùng 10 – 20g lá dưới dạng thuốc sắc hoặc nấu lên.