Chuyên Cung Cấp Cà Na Tươi Sỉ Lẻ Tại TPHCM | Hatgiongtihon.net

Thời điểm này, nếu bạn đi du lịch miền Tây đến các tỉnh như Cần Thơ, An Giang, Đồng Tháp… bạn sẽ thấy trái cây được bày bán khắp nơi, từ chợ đến gánh hàng rong. Không có gì hơn cana, một món quà đáng yêu và đáng yêu do thiên nhiên ban tặng và được con người sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Cà phê tươi

Không ai đoán được nguồn gốc hay thời gian tồn tại của cây cana, chỉ biết rằng đây là người bạn đồng hành gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều thế hệ nơi đây. Quả hình bầu dục, to bằng ngón tay cái, vỏ nhẵn, nhẵn. Khi còn non, cana có màu xanh lục, đến lúc chín chuyển sang màu vàng.

Cà phê tươi

Khoảng tháng 8, tháng 9 âm lịch, người dân miền Tây lại quây quần thu hoạch gà xé phay để chế biến thành những món ăn hấp dẫn hơn. Người ta dùng những chiếc cọc tre dài, lắc cho rụng, nhặt, rửa sạch.

Cà phê tươi

Đối với những người “thích” ăn chua thì món súp lơ muối tiêu luôn là lựa chọn hàng đầu. Chỉ cần một chút chà bông trái cây rồi chấm với muối tiêu chanh, vị chua chua, cay cay trực tiếp đã khiến người ta mê mẩn. Khi nhìn những đứa trẻ với đôi lông mày sưng vù và nụ cười nhếch mép trông thật buồn cười, chỉ một cái tô thôi cũng tạo ra nhiều kỷ niệm đáng nhớ.

Cà phê tươi

Với các mẹ khéo tay có thể dùng cana để chấm đường, muối, hút mắm nếu muốn ăn vặt. Mỗi cách chế biến đều mang đến một hương vị riêng mà ai đã từng thử qua sẽ nhớ mãi.

Cà phê tươi

Cà muối vẫn giữ nguyên hương vị mà còn kết hợp thêm vị mặn của ớt để kích thích từng vị giác. Những ai “rủng rỉnh” hơn thì thích món bê xào chua ngọt để cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt hấp dẫn khó cưỡng.

Cà phê tươi

Thưởng thức bất kỳ loại cà phê nào cũng nên kèm theo chén muối ớt cay cay để tăng thêm sự sảng khoái. Bởi nghe nói, từ trái dại, người miền Tây có thể “biến tấu” nghệ thành nhiều hương vị độc đáo.

Cà phê tươi

Trong khi đó, du khách đến miền Tây ai cũng tìm kiếm những hộp cà phê thơm ngon, hấp dẫn về làm quà cho người thân, bạn bè. Tuy không phải bàn cãi về hình thức, về hương vị thì không dễ chút nào nhưng Cà na đã trở thành món cơm quê tạo nên ấn tượng khó phai trong lòng người ăn.

Cà phê tươi

tiêu thụ nhiều cà rốt

Tuy “nhỏ bé” nhưng lại có “nghệ thuật karate”, canamon tươi không chỉ là loại trái cây thơm ngon mà nó còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của chúng ta.

Theo Đông y, quả mắc ca có vị chua ngọt, chát, tính bình, không độc, vào 2 kinh lạc và vị (phổi và dạ dày). Công dụng của trái dong riềng đã được ghi nhận trong nhiều ấn phẩm y học như “Bản thảo thực phẩm” hay “Nhật Bản bản thảo”.

Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của quả cana:

  • Nó dùng để chữa viêm họng, rát họng, ho nhiều.
  • Quả mắc ca tươi còn xanh có thể dùng để chiết xuất rượu, chữa các bệnh do cá độc, cá sọc dưa gây ra.
  • Quả chín có tác dụng làm dịu, chữa động kinh.
  • Hạt muồng hoàng yến có tác dụng trị giun, hóc xương.
  • Vỏ cây dong riềng được dùng chữa dị ứng sơn, đau răng.
  • Nhựa cây Canana được pha trộn để lấy tinh dầu dùng làm nước hoa, xà phòng, v.v.

Ngoài ra, dong riềng còn chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng như: cao canxi, sắt, vitamin C. Các chất khác như thymol, P-cymene, nerol, geraniol, S-cadinene, B-caryophyllene, copaene, elemol, v.v. Vì vậy, cana rất thích hợp cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người trung niên có cơ thể yếu.

Cà phê tươi

Thuốc quý cho trái dong riềng

Theo thông tin thu thập được trên trang web của hội dược liệu Việt Nam thì mắc ca cũng là một trong những vị thuốc đông y hỗ trợ điều trị một số bệnh.

Chữa khô cổ, ho, khó ngủ

Dùng 20 đến 30 quả xạ can (bỏ hạt) giã nát nấu lấy nước uống. Có thể thêm gừng, đường hoặc mật ong để uống.

Chữa sốt cao, khô miệng, khát nước.

Rửa sạch cana, bỏ cuống, giã nát quả cana ép lấy nước uống hàng ngày.

Ngứa cổ

Sắn dây tươi 4 quả, bổ hạt, giã nhỏ cùng với 10g đan sâm. Cho vào nồi đất đổ ngập nước, nấu lấy nước uống. Nó có tác dụng bổ dương, tiêu viêm, tiêu viêm, thanh nhiệt, tiêu thũng, chỉ thống.

Điều trị huyết áp

Canna và ô mai lượng bằng nhau đốt thành tro. Mỗi ngày dùng 9g với nước vo gạo.

Chất độc cá nóc

Dùng 30g canamon sắc nước uống. Phương pháp này cũng được sử dụng ở trẻ em mắc bệnh sởi và điều trị bệnh tan máu.

Huyết khối mạch máu

Dùng một ít quả cà luộc ăn, sắc nước uống hàng ngày, mỗi ngày 200g. Liệu trình 1-2 tháng.

Nước làm mát

Mãng cầu tươi 20g, bỏ hạt, rễ mía tươi 4 cái thái nhỏ. Đun sôi trong 0,5 lít nước trong 30 phút, lọc lấy nước uống.

Củ dong riềng mới có tác dụng thanh phế, lợi yết hầu, tiêu viêm, hóa đờm. Rễ thanh nhiệt, thanh nhiệt, sinh tân dịch, chống ho. Để làm việc, bạn cần sử dụng nó khi còn nóng.

Cà phê tươi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

0989796297