Cây dưa hấu | Hatgiongtihon.net


Tên tiếng Anh / Tên khoa học: Ujodo


Tên khoa học: Citrullus lanatus


Gia đình Bầu: Họ bầu bí


Đặt: Cucurbitales

Dưa hấu có nguồn gốc từ miền nam châu Phi và là loại trái cây phổ biến nhất trong họ bầu bí. Dưa hấu có tính giải nhiệt có thể dùng làm thức ăn giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực.

Một trang trại dưa hấu ở Việt Nam

  • Sản lượng dưa hấu dao động: 500-600 nghìn tấn / năm.
  • Việc trồng dưa hấu không ổn định: khoảng 20.000 ha / năm.

  • Đồng bằng sông Cửu Long: có thể trồng quanh năm, nhưng tập trung vào vụ đầu (Giáng sinh từ 30 tháng Chạp) và vụ chính (dưa Tết từ tháng 11 – Tết Nguyên đán). Tập trung vào các tỉnh Long An, Đồng Tháp, Sóc Trăng, Hậu Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long, Trà Vinh, Tiền Giang …
  • Các tỉnh Nam Trung Bộ (trồng sau tháng Giêng): tập trung vào 4 tỉnh Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên.

Các tỉnh phía Bắc (vụ xuân hè tháng 2-5 và vụ đông tháng 9-11): tập trung tại Hà Nội, Hải Dương, Nam Định, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Phú Thọ …


Dữ liệu từ Văn phòng Thông tin Công cộng Việt Nam, 2014

Bản đồ phân bố các vùng trồng dưa hấu ở Việt Nam

Đặc điểm hình thái của cây dưa hấu

Cây con
Các lá mầm phát triển tốt, phiến lá thuôn dài, đỉnh lõm, dài khoảng 20 mm và rộng 10 mm, hơi hẹp với gân chính nổi rõ.

Các lá đầu tiên mọc xen kẽ và đơn, mang một lông dài 10-15 mm. Phiến lá xẻ ngang thành 3 – 5 lông tròn.

Cây dưa hấu baby

(A) Cây giống dưa hấu được trồng trong chậu; (B) Phát triển thân, lá và rễ dưa trong quá trình nảy mầm.

Cây trưởng thành:

Cỏ ba lá, dạng leo đất, hàng năm, có thể leo giàn nhờ cuống, phân 3 mọc ở cuối cuống lá. Cành có nhiều nhánh và chiều dài có thể đo được vài mét, với những sợi lông thẳng màu trắng.

+ Rễ cây dưa hấu: có rễ cái, trục quay quanh trục có rễ thẳng.
+ Lá dưa hấu: màu xanh lục sáng, mọc đơn và xanh xen kẽ, có lông ở gân ngầm, thân dài 5 - 15 cm có lông bao phủ, đặc biệt lá nhỏ.  Phiến lá thường có hình bầu dục và dài khoảng 10-15 cm, rộng 7-12 cm.  Cắt phần đáy thành 5 đến 7 con cá có lông.  Che những phần lá không đều, đã cắt.  Gân thứ hai ở hai bên của gân trước được chia thành nhiều đoạn khác nhau.  Cả chi trên và chi dưới đều thô ráp.

+ Dưa hấu bị cắt: Cuống là do tác động của các lá quay theo chiều để thích nghi, giữ và thăng lên trên các giàn khác nhau.

(A) Cây giống dưa hấu được trồng trong chậu; (B) Bộ rễ của dưa hấu ở cấp độ cây con; (C) Rễ dưa hấu phát triển nhanh và dài; (D) Nếu để chậu quá lâu, cây sẽ dễ bị bệnh.

(A) Cây giống dưa hấu được trồng trong chậu; (B) Bộ rễ của dưa hấu ở cấp độ cây con; (C) Rễ dưa hấu phát triển nhanh và dài; (D) Nếu để chậu quá lâu, cây sẽ dễ bị bệnh.

+ Hoa dưa hấu: hoa đơn độc, màu vàng, mọc ở nách lá, phụ sinh trên cuống hoa dài 15-20 cm, phủ lông trắng.

Hoa đơn tính, hoa đồng, hoa đực và hoa cái trên cùng một cây:

Hoa đực: lá đài dính hình chuông, 5 lá đài, 5 cánh hoa hình bầu dục, dài khoảng 4 cm, màu vàng, đầu nhọn, vòi nhụy 3, bao phấn hình chữ S, có lông mịn.

Lá cái: Lá đính ở đỉnh bầu nhụy hình tròn.
+ Dưa hấu: Quả, rất to, đa dạng, từ hình trứng đến hình cầu, rộng tới 15-25 cm, hoa màu xanh lục, xanh lam hoặc vàng.  Tâm quả dày màu đỏ hoặc vàng, có nhiều hạt dẹt, màu nâu hoặc đen.

+ Hạt dưa hấu: Hạt hình trứng biến đổi, dài 10 mm, rộng 5 mm, rộng 2 mm. Khi trưởng thành, vỏ hạt nhẵn màu trắng hoặc nâu.

Cấu tạo của cây dưa hấu.Hình thái của cây dưa hấuCác loại dưa hấu phổ biến

– Giống dưa hấu Sugarbaby: giống thụ phấn tự do của Mỹ, Thái Lan, Nhật Bản, Đan Mạch, … trồng cho quả dài, tròn, nặng 3-7 kg, vỏ xanh đậm, vỏ mỏng, chắc, tiện lợi. đi đường dài, thịt đỏ, dễ phình to, hạt nhỏ và nhỏ, chu kỳ sinh trưởng 65 – 70 ngày, năng suất bình quân 1,8 – 2,5 tấn / 1000 m
2

. Sugarbaby ivatala– Giống dưa hấu Tiêm: là giống dưa hấu lai F1, sinh trưởng mạnh, thích nghi với thời tiết tốt, kháng bệnh tốt, dễ tiêu viêm, đậu trái, trái to 6-9 kg, năng suất cao, chất lượng tốt. Bao gồm các giống thịt đỏ, năng suất cao từ 3,0 – 4,5 tấn / 1000m2

thời vụ sinh trưởng ngắn 70 – 75 ngày giống An Tiêm 94: quả xanh đậm, Tiêm 95: quả nâu sẫm có sọc sẫm, An Tiêm 98: thịt quả màu vàng xanh như An Tiêm 100, quả tròn, khối lượng này -2 – 3 kg, sản lượng 2,5 – 3,0 tấn / 1000 m
2

. Loại dưa Tiêm

– Giống dưa hấu Hồng Lương: lai F1, vỏ xanh nhạt, sọc xanh đậm, quả nặng 5 – 6 kg, năng suất 3,0 – 4,5 tấn / 1000 m
2

thịt đỏ, nhiều nước, da rất mỏng nhưng cứng, sẵn sàng di chuyển, chống chịu bệnh tốt, thích hợp với một số vùng trồng cây vụ hè thu, chu kỳ sinh trưởng 65 – 70 ngày.


Dưa hấu Hồng Lương vỏ mỏng

– Giống dưa hấu Xuân Lan: lai F1, vỏ xanh nhạt, sọc xanh đậm, quả đều từ 2 – 3 kg, cùi vàng, rất ngọt, mật độ trồng gấp đôi dưa Sugarbaby, vòng đời 65 – 70 ngày.


Xuan Lan Ivatala

– Giống dưa hấu Huỳnh Châu 548: Năng suất trung bình 1,0 -1,2 tấn quả / sào. Thời gian sinh trưởng cây vụ thu đông 70-75 ngày, quả dài, vỏ xanh sáng, vỏ mỏng, mỏng, săn chắc, có thể bị gãy nhẹ khi vận chuyển đường dài. Thịt quả màu vàng, ngọt đậm, ít hạt, không nhiều nước như các loại dưa hấu đỏ khác. Trọng lượng bình thường của quả là 3-4 kg / quả. Giống có khả năng kháng bệnh, đặc biệt là bệnh nứt thân, héo rũ.


Ivatala Huỳnh Châu 548 thịt vàng

– Dưa hấu Cream Cream Fleshed Cut thịt trắng: có nguồn gốc từ Nhật Bản (một số tài liệu nói nó có nguồn gốc từ Châu Phi), được lai tạo ở thung lũng sông Nile, du nhập vào Ấn Độ và Trung Quốc trước khi xuất khẩu sang Châu Âu. Vị của dưa hấu màu trắng không đậm như màu đỏ của dưa hấu, nhưng cũng không hề nhạt nhẽo mà ngược lại ẩn chứa một vị ngọt thanh mát lạ thường.

Cream Fleshed Cream Gấp các loại dưa hấu khác nhau có cùi trắng

Điều kiện tự nhiên của cây dưa hấu Dưa hấu có nguồn gốc từ khí hậu nhiệt đới, ưa khí hậu khô, ấm, có nắng đầy đủ giúp ra nhiều hoa cái, chín sớm, năng suất cao. Nhiệt độ thấp cây sinh trưởng yếu, dễ hỏng, lượng mưa nhiều, rễ bị thối và chết, khó ra chồi, rất khó vận chuyển hạt phấn và đậu trái, khi đậu trái trái dễ thối, chất lượng thấp, độ ẩm cao. độ ẩm càng tốt. Khi gặp mưa bão, nhiệt độ thấp, ẩm độ cao lá dễ bị dập, khó phát triển.Nhiệt độ sinh trưởng lý tưởng là 25-30.oC nên dễ trồng trong mùa khô ở Đồng bằng sông Cửu Long. Nhiệt độ lý tưởng để hoa nở là 25 độ.o

C, nhiệt độ lý tưởng cho quả lớn và chín 30
o

C.


Trồng dưa hấu trên ruộng lúa

Trồng dưa hấu trên ruộng lúa

Giá trị dinh dưỡng của dưa hấu
Dưa hấu chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quý giá.  Đặc biệt, trong 100g dưa hấu ăn được có chứa các chất sau: 95,5g nước;  chất đạm 1,2g;  lipid 0,2g;  glucid 2,3g;  0,5g chất xơ;  tro 0,3g.  Khoáng vi lượng: Ca 8mg;  P 13mg;  Fe 1mg;  Magie 10mg;  K 112mg;  Zm 0,10mg.  Các vitamin: beta caroten 4.200 microgam;  B1 0,04mg;  B2 0,04mg;  B3 0,178mg;  B5 0,221mg;  B6 0,045mg;  B9 (folate) 3 microgam;  C 8,1mg;  PP 0,2 mg.  Ngoài ra còn có citrulline 0,17g;  lycopen 8g;  mannitol ...

Dưa hấu chứa nhiều axit folic, một loại vitamin B cần thiết để tạo máu. Chỉ ăn 200g dưa hấu là đủ nhu cầu axit folic hàng ngày.

Dưa hấu Hải Dương được mùa, giá tháng 05/2016

Dưa hấu Hải Dương được mùa, được giá (tháng 5/2016) Nguồn: Admin tổng hợp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

0989796297