Cách ủ Quả Sầu riêng chín tự nhiên (2020) | Hatgiongtihon.net

Nhiều người trồng có thói quen cắt những quả sầu riêng già, đủ lớn để ngủ đông mà ít khi đợi sầu riêng chín.

Cách làm này giúp sầu riêng không bị rụng, gãy và Sầu riêng chín tự nhiên Nó có vị như trái cây trên cành.

Cách ngâm giấm sầu riêng hay mẹo làm chín sầu riêng tức thời thường được người trồng truyền tai nhau và nhắm đến người tiêu dùng.

Khi được hỏi anh đã làm gì với trái sầu riêng chưa chín? Hầu như mọi người đều được chỉ cho một số cách xử lý sầu riêng non sau đây.

CÁCH SỬA CHỮA CHO VINEYARD TƯƠNG LAI

Đây là mẹo dân gian được các mẹ, các chị áp dụng từ xưa, không chỉ với sầu riêng mà còn với nhiều loại trái cây khác.

Ngày nay, nếu mua được trái sầu riêng già, cắt cành, trái còn xanh tươi thì bạn có thể áp dụng những cách làm chín sầu riêng này đều nhau và rất vui.

Cách sầu riêng chín nhanh như sau :

  • Bước 1: Sau khi cắt múi sầu riêng, bạn chắt hết phần nước trong cuống đi. Lau sạch mủ và bụi bám trên múi sầu riêng. Lưu ý: sầu riêng non rất kỵ nước. Sau đó bạn cần để sầu riêng ở nơi khô ráo, dùng chổi quét mạnh cho sạch.
  • Bước 2: Chuẩn bị thùng, thố hoặc thùng nhựa. Đổ tro và trấu khô vào miệng.
  • Bước 3: Cho sầu riêng vào giấm / ủ, phủ tro lên mặt sầu riêng.

(Nếu không có tro gạo thì có thể thay bằng quần áo cũ hoặc giấy báo, nếu sầu riêng sạch có thể cho vào bát cơm.)

Sầu riêng chín trong "Giấm" trái cây truyền thống - Vinfruits

Sầu riêng chín với trái cây truyền thống “dấm”

Sầu riêng sau khi ngâm giấm khoảng 3 – 5 ngày sẽ có mùi thơm tự nhiên, quả chuyển sang màu vàng và chín. Bạn phải đợi đến khi quả thơm và chín thì mới lấy ra thưởng thức.

Tại thời điểm này để xử lý một quả sầu riêng chưa trưởng thành Bạn cũng cần giảm “ghé thăm” quả nhiều lần vì sầu riêng rất dễ bị nhũn và không ngon.

TĂNG TRƯỞNG KINH DOANH TĂNG TRƯỞNG

Nông dân sau khi cắt cành mong muốn sầu riêng chín nhanh hơn để bán được nhanh hơn. Thông thường sẽ có một phương pháp đun sôi đặc biệt.

Họ cho sầu riêng vào nhà chứa, đóng kín cửa, ngăn không cho không khí vào. Trong nhà chứa, đốt nhiều lư hương để giữ khí bên trong, sau đó thêm một vài quả chuối chín.

Khí ga ethylene từ các buồng chuối chín có tác dụng làm cho quả chín nhanh hơn (không riêng gì sầu riêng).

Đóng cửa phòng và thắp hương để đốt cháy lượng oxy còn lại trong phòng. Nó giúp sầu riêng chín nhanh và đều hơn.

Phương pháp này chỉ áp dụng cho những người tạo hạt trái cây có kho bảo quản lớn hoặc những người trồng sầu riêng bán thịt xuất khẩu.

Được làm theo phương pháp của nhà vườn giúp sầu riêng chín đều và thơm ngon - Vinfruits

Được làm theo phương pháp của người trồng để giúp sầu riêng chín đều và thơm ngon.

Bạn cũng có thể áp dụng “mẹo” này tại nhà với các loại trái cây khác như bơ, mãng cầu xiêm, táo, lê,… nếu chúng còn xanh.

Cho quả chưa chín và chuối chín vào túi ni lông buộc kín. Để qua đêm, bạn sẽ có được một quả sấu chín mềm, thơm ngon.

Lưu ý không nên để quá lâu vì quả có thể bị mềm và chảy nước.

Mature Durian “Compression” – Một loại thuốc trưởng thành

Những năm gần đây, nhiều thương lái thu mua sầu riêng non chưa hạ cành hoặc vận chuyển số lượng lớn sầu riêng từ Campuchia, Thái Lan.

Đến Việt Nam, sắm loại quả nhỏ này, ngâm / nhúng để thúc chín. Chỉ sau 4-5 giờ là có thể bán được.

Sầu riêng được cho vào thuốc sau khi chế biến và thanh lọc, mặc dù không có dấu hiệu tỉnh táo. Nhưng người tiêu dùng có thể phân biệt theo nhiều cách:

  • Tìm cuống, gai: nếu để lâu, thân sầu riêng sẽ bị khô, héo và không có mủ. Gai sầu riêng bị mòn và dập do quá trình vận chuyển. Nó không còn xanh như sầu riêng chín.
  • Nhìn vỏ: hóa chất cho vào sầu riêng luôn có màu vàng. Và người bán buộc phải nhúng toàn bộ trái sầu riêng vào hóa chất chứ không thể bơm, chích trực tiếp. Vì vậy, dù bạn cố gắng rửa sạch nhưng trên vỏ sầu riêng vẫn có thể có sọc vàng nhạt hoặc một ít bột màu vàng.

Sầu riêng chín ép, nhúng thuốc Vinfruits

Sầu riêng chín ép, nhúng thuốc.

  • Nhìn cơm và thịt sầu riêng: cơm và thịt sầu riêng “ép”, nhúng thuốc vẫn khô và xơ, màu vàng, thơm. Một số loại trái cây hầu như không có vị. Loại sầu riêng này luôn chỉ có hương vị cơ bản, loại sầu riêng này luôn thơm ngon và có thể ăn được. Tuy nhiên, nó có độc tính cao do tiếp xúc với hóa chất không rõ nguồn gốc.
  • Hầu như các giống sầu riêng cơm lam đều có bán quanh năm, trái vụ. Bởi thương lái sẵn sàng cắt trái nhỏ, ép chín để bán nhanh, kiếm lời.

Sầu riêng tiêm thuốc, chấm thuốc hư vào bên trong-Vinfruits

Sầu riêng tiêm thuốc, nhúng thuốc hư vào trong.

Hãy là một khách hàng thông minh. Biết cách tìm hiểu và lựa chọn những loại trái cây mới nhất, đúng thời điểm và ngon nhất.

Tránh mua sầu riêng không có thời gian tại các khu mua sắm trôi nổi, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân và gia đình.

Để tìm hiểu thêm về Quả sầu riêngvui lòng đọc các bài báo tóm tắt từ Vinfruits nhu la:

BẠN NÊN MUA CÂY CHÍN – DỪA-AN TOÀN Ở ĐÂU?

Hiện tại có rất nhiều nơi bán sầu riêng chất lượng cao. Với những hương vị chất lượng như sầu riêng Ri6, sầu riêng Cái Mơn, sầu riêng Chuông Bò, sầu riêng Monthong (Dona Thái), những giống sầu riêng này được trồng phổ biến tại địa phương miền Tây Nam Bộ.

Không chỉ vậy, trong Sầu riêng Daklak “đất vàng”nó cũng là nơi cung cấp sản lượng sầu riêng hàng năm.

Vui lòng tìm và mua sầu riêng ngọt tại các cửa hàng, chợ, cửa hàng kinh doanh trái cây xuất khẩu uy tín “cam kết đảm bảo chất lượng”.

Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm về đặc điểm, cách nhận biết các loại sầu riêng ngon nhất và tìm mua sầu riêng đúng lúc, sạch, an toàn, đảm bảo chất lượng. Ngay tại đây.

Tác giả: Vinfruits

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

0989796297