Đừng mua tỏi không rõ nguồn gốc ngoài chợ nữa nhé các chị em, hãy bắt tay ngay vào việc trồng tỏi tại nhà cho gia đình cùng thưởng thức nhé!
Thay vì tốn tiền mua tỏi “dị thường” ngoài chợ, bạn có thể tận dụng Thùng xốp, chai nhựa, chậu cây để trồng tỏi tại nhà, vài tháng sau nhà nhà đã có tỏi sạch ăn mãi không hết. Hiện nay cách trồng tỏi bằng thủy canh dễ làm được chị em chia sẻ.
Nghe có vẻ khó nhưng những thứ bạn cần chuẩn bị duy nhất là 1-2 chai nhựa nhỏ và một vài tép tỏi thối. Cách làm cũng rất đơn giản như sau:
Đầu tiên, bạn cắt phần đáy chai nhựa có chiều dài khoảng 5-7cm. Tùy thuộc vào số lượng tỏi bạn muốn trồng, cắt nó trên đỉnh hoặc đáy lọ.
Sau đó, bạn lấy khoảng 3 củ tỏi còn lành lặn, bóc sạch vỏ tỏi và ngâm trong nước khoảng 12 tiếng.
Sau khi đánh nhuyễn, đặt tỏi vào đáy lọ đã cắt sẵn, đầu củ tỏi hướng lên trên.
Đổ nước ngập bình tỏi, lưu ý không được đổ tràn mà chỉ ngập gần trên cùng để các ống dễ nảy mầm.
Đặt hộp đựng tép tỏi ở nơi thoáng mát, có ánh nắng mặt trời. Bạn có thể đã đặt chúng trong cửa sổ.
Mầm tỏi sẽ nhanh chóng mọc lên trên và tốt.
Khi cây tỏi đã cứng cáp và đủ rễ, bạn có thể nhổ bỏ và trồng vào chậu Xốp, chậu cây hoặc luống rau. Phủ thêm lớp rơm rạ hoặc lá khô lên trên để giữ ẩm cho đất và ngăn cỏ dại phát triển, tưới nước đầy đủ cho cây.
Sau khi tỏi đã nảy mầm và thân đã căng ra và không còn cong nữa, bạn có thể cắt tỏi để cho củ phát triển. Tỏi có thể dùng để chế biến nhiều món rang hấp dẫn.
Khi một nửa hoặc 3/4 số lá tỏi chuyển sang màu vàng nâu thì bắt đầu thu hoạch. Phơi tép tỏi dưới ánh nắng mặt trời và treo ở nơi khô ráo, thoáng mát trong vòng 4-6 tuần. Khi tỏi khô hoàn toàn, bạn cắt thành cọng và cất.
Sau vài tháng áp dụng phương pháp trồng tỏi từ đáy chai nhựa đơn giản nhất, bạn đã có nhiều tỏi để ăn dần. Chúc các bạn có một tô tỏi trồng một mình thật ngon!
Theo Du Jin (Học)