Cây chùm ngây là một loại quả có vị đắng, có nhiều chức năng đối với sức khỏe con người. Hãy cùng học cách trồng mướp đắng tại nhà ngay sau đây để tự tay mình làm ra loại quả bổ dưỡng nhé.
Xem Nhanh nội dụng
Các triệu chứng của một quả bí ngô bị đắng
Mướp đắng hay còn gọi là mướp đắng là loại trái cây phổ biến nhất ở nước ta hiện nay. Bí đắng, xuất xứ từ các nước Đông Nam Á, Ấn Độ, … thường được thu hái để làm thực phẩm hoặc làm thuốc vì nó có vị đắng và đắng nhất trong các loại rau.
Cây mướp đắng là một loại nho, thuộc họ Bầu bí, sinh trưởng nhanh và mạnh, sống ở nhiều vùng khí hậu. Ngoài ra, mướp đắng chịu hạn tốt, chống sâu bệnh hiệu quả, lại dễ trồng nên rất được ưa chuộng. Cả quả và lá của cây đều có vị rất đắng nhưng nếu biết cân nhắc đúng cách sẽ rất có lợi cho sức khỏe con người, hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường, cảm sốt ở trẻ em, thanh nhiệt, giải độc …
Hình ảnh cây mướp đắng (mướp đắng)
Chuẩn bị trước khi trồng
1. Chuẩn bị dụng cụ
– Hạt đắng
– Chậu hoặc hộp xốp có lỗ thoát nước
– Que tre hoặc thanh gỗ, dây kim loại để làm giàn gỗ
– Dao, kéo
2. Chuẩn bị hạt giống
Hạt giống có thể dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ trang trại và cửa hàng thực vật nào. Hoặc bạn có thể tìm thấy hạt của quả đắng chín. Hạt giống phải khỏe mạnh, sạch bệnh, hư hỏng. Trước khi trồng cần có biện pháp xử lý hạt giống thích hợp.
Hạt mướp đắng
3. Chuẩn bị mặt bằng để trồng
Bí đắng không ưa đất, chúng thích trồng ở đất giàu dinh dưỡng, chất hữu cơ và độ pH từ 6-7. Bạn cần trộn đất mùn với xơ dừa và phân hữu cơ để tăng chất dinh dưỡng cho đất trước khi trồng. Ngoài ra, đất trồng cần thoát nước tốt, có độ tơi xốp cao.
Hướng dẫn cách trồng mướp đắng tại nhà bằng hạt trong chậu hoặc thùng xốp
1. Thời gian trồng
Cây mướp đắng có thể trồng quanh năm và cho năng suất cao nếu trồng đúng cách. Vì vậy, đây là loại cây phổ biến nhất ở các nước nhiệt đới, đặc biệt là Việt Nam.
2. Xử lý hạt giống trước khi trồng
Hạt giống sau khi mua về bạn ngâm với nước ấm khoảng 30 – 40 độ C trong vòng 6 – 8 tiếng. Sau đó vớt hạt ra, rửa sạch, để trong khăn ẩm qua đêm. Ngày hôm sau thấy hạt đã gieo có nghĩa là gieo được. Hạt giống chưa qua xử lý bị hư hỏng hoặc kém chất lượng.
3. Gieo hạt trong bầu
Đổ đất đổ đã chuẩn bị vào chậu hoặc thùng xốp đã khoan sẵn các lỗ thoát nước cần thiết. Sau đó đục những lỗ nhỏ sâu 1-2cm để đổ hạt dưa hấu đắng vào. Mỗi lỗ nhỏ nên cách nhau 20cm hoặc hơn để không cản trở sự phát triển của cây. Cuối cùng thả vào mỗi lỗ 2–3 hạt mướp đắng, lấp một lớp đất mặt mỏng, tưới nước và chăm sóc như bình thường. Chỉ sau 2 tuần, hạt sẽ nảy mầm và phát triển thành cây nhỏ hơn.
4. Tưới tiêu
Bí đắng cần rất nhiều nước để phát triển, đặc biệt là trong giai đoạn đầu trồng trọt. Vì vậy, bạn cần tưới đủ nước ngày 2 lần cho cây, không nên để đất bị khô sẽ làm cây bị khô héo, chậm phát triển và chết. Vào mùa mưa, bạn có thể làm mái che để tránh nước mưa cho cây, giúp đảm bảo năng suất và chất lượng quả.
Làm giàn mướp nóng chảy để có sản phẩm phù hợp
5. Bón phân
Nếu lần đầu bạn trộn xơ dừa với phân hữu cơ để tăng chất dinh dưỡng cho cây thì không cần bón phân lại, mướp đắng vẫn có thể sinh trưởng và ra quả. Nếu không, bạn nên bón phân hữu cơ cho cây một lần vào lúc gieo hạt, mỗi tháng một lần. Trong thời kỳ cây ra hoa và tạo quả nên bón liên tục phân urê và phân lân cho cây 1 lần / tuần để cây hồi sinh quả đạt năng suất cao.
6. Làm giàn cho cây
Bạn nên tiếp tục làm giàn dưa hấu đắng khi cây non bắt đầu cao từ 20cm trở lên và ra được 5 – 6 lá. Dùng thanh tre, cọc gỗ cố định xung quanh để làm hệ thống giàn, sau đó dùng dây kim loại buộc cố định. Sau đó, bạn chỉ cần gắn các tua cây vào giàn để sau này tự vươn lên. Cuối cùng, bạn đặt cây vào chậu có giàn leo ở những nơi có nắng để kích thích cây sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ.
7. Thu hoạch
Từ khi trồng đến khi thu hoạch mất khoảng hai tháng. Vào thời điểm cây bắt đầu ra hoa, bạn có thể nhờ bướm về rải cây hoặc tự làm để đảm bảo mùa bội thu. Khi hoa đã rụng là lúc quả bắt đầu lớn, trong thời gian này bạn phải cắt bớt những lá dày ở thân để cây hút chất dinh dưỡng tạo quả. Sau này, khi cây ra quả, cứ cách vài ngày có thể thu hoạch quả để sử dụng cho đến hết vụ. Khổ qua sau khi thu hái có thể dùng để chế biến các món ăn hoặc phơi khô làm thuốc.
Nguồn: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/cach-trong-kho-qua-tai-nha-bang-hat-don-gian-de-la …

Bất kỳ phòng khách nào cũng được trang trí bằng những chiếc đèn với nhiều kiểu dáng và màu sắc khác nhau. Những gì ánh sáng trong phòng khách để chọn …
Theo Nhật Linh (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)