Bánh Ngói Hạnh Nhân Giòn Rụm, Sừn Sựt Ngon Mê Ly | Hatgiongtihon.net

bánh hạnh nhân Vị giòn, ngậy, thơm ngọt sẽ đốn tim bất cứ ai thử qua. Lớp ngói mỏng nhẹ và những viên hạnh nhân đều nhau bên trên bánh trông rất ngon mắt. Hãy cùng Cao Nghệ Fruit làm thử món bánh hạnh nhân ngay thôi nào!

Banhngoihanhnhan12

Bánh hạnh nhân còn được gọi là Tuile Almond, có hình dáng bên ngoài chiếc bánh là những mái ngói.

Bánh ngói hạnh nhân thực chất là một loại bánh quy được làm từ bột mì và các loại hạt dinh dưỡng được chế biến bằng cách nướng hai lần để bánh có độ giòn khi thưởng thức.

Thành phần chính trong bánh hạnh nhân là hạnh nhân thái lát nên không chỉ là món ăn mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Banhngoihanhnhan13

Lợi ích sức khỏe của bánh hạnh nhân

Thích hợp cho phụ nữ mang thai và trẻ em

Bánh hạnh nhân cho bà bầu và trẻ em trên 1 tuổi có thể dùng làm món ăn vặt hàng ngày để bổ sung thêm dưỡng chất, vitamin, protein, canxi và sắt. Bên cạnh đó, hạnh nhân có chứa folate, một loại axit béo rất tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi.

Hạnh nhân rất giàu magie, kali và vitamin E, omega-3 giúp tăng khả năng hấp thụ canxi vào xương, tăng sức đề kháng và giúp bé thông minh hơn.

Nó tốt cho tim

Cùng với nhiều chất béo, hạnh nhân băm nhỏ và hạt bí đỏ là một loại chất béo không thể trộn lẫn rất tốt cho cơ thể và hệ tim mạch.

Hỗ trợ bệnh tiểu đường

Theo kết quả nghiên cứu, những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2 khi ăn các thực phẩm và đồ uống được chế biến từ hạt hạnh nhân và hạt bí ngô sẽ nhanh chóng cải thiện lượng đường trong máu, giảmcholesterol trong máu, thậm chí gây bệnh.

Nó phù hợp cho những người muốn giảm cân

Chất flavonoid có trong bánh hạnh nhân được chứng minh là có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường trao đổi chất và ngăn ngừa tăng cân.

Tốt nhất, khi ăn hạt hạnh nhân và hạt bí, bạn sẽ ngăn chặn được quá trình tích tụ mỡ thừa dưới da, đốt cháy calo giúp thân hình cân đối.

Giảm căng thẳng

Magie trong hạnh nhân có tác dụng ổn định tuần hoàn máu, giúp máu lưu thông tốt hơn nên không khí luôn thư thái, suy nghĩ tích cực, giảm đau đầu, căng thẳng.

Cách làm bánh bông lan hạnh nhân thơm ngon

Nguyên liệu phải chuẩn bị

  • Lòng trắng trứng: 70 g
  • Đường nâu tự nhiên: 55 g
  • Bột năng: 20g
  • Dầu thực vật (dầu hướng dương, dầu đậu nành)
  • Hạnh nhân cắt nhỏ (nướng vàng một chút): 80 g
  • Mứt cam cam

Banhngoihanhnhan

Cách làm bánh

  • Đánh tan đường trong lòng trắng trứng bằng hỗn hợp điện cho đến khi chuyển sang màu nâu nhẹ
  • Rây bột qua rây để không bị vón cục và trộn đều với lòng trắng trứng.
  • Thêm các nguyên liệu còn lại: hạt bí ngô, hạnh nhân, dầu thực vật, mứt cam vào trộn đều
  • Đặt bột lên khay nướng mỏng, nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 10 phút
  • Lấy bánh ra khỏi lò và cắt thành những miếng vuông hình chữ nhật
  • Tiếp tục nướng 10 phút, hạ nhiệt độ xuống 130 độ C

Banhngoihanhnhan10

Banhngoihanhnhan7

Banhngoihanhnhan4

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

0989796297